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UNSERE TOP I N F O R M A T I O N E N ZUM THEMA VAKUUMIEREN Lebensmittel unterliegen unweigerlich einer chemischen Veränderung, diese ist zurückzuführen auf: Mikro-organismen, Temperatur, Enzyme, Insektenbefall und Lufteinfluss. Luft ist einer der Hauptgründe für das Verderben von Lebensmitteln. Wenn diese mit Sauerstoff in Kontakt kommen entstehen Oxidationsprozesse, dadurch verlieren die Lebensmittel an: Nährwert, Sub-stanz, Geschmack und Qualität. Zusätzlich beein-flusst der Säuregehalt der Lebensmittel sowie natürliche oder künstliche Konservierungsstoffe die Stabilität und P R O D U K T I N F O R M A T I O N  Diese Ausstattungsmerkmale sind bei Lava selbstverständlich!
Die Funktionen eines Lava:  |
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