Beschreibung
Kompakte Schwungrad Aufschnittmaschine Serie VL Volano 250
Diese Maschine ist ein sehr beliebtes per Handarbeit gefertigtes Modell im Retro Design, welches den bekannten Modellen von Berkel sehr ähnlich sind. Sie ist ideal zu hauchdünnen Verarbeiten von Spezialitäten wie Schinken – Hartwurst uvm. Als Blickfang im Restaurant oder auch im gehobenen Wohn- oder Esszimmer ist diese Maschine ein muss.
Die handbetriebene Aufschnittmaschine wird von all denen sehr geschätzt, die den kultivierten Luxus lieben, von denen, die exzellente Küche lieben und von denen, die wissen, dass die Zubereitung und besonders das perfekte Schneiden von Produkten fundamental wichtig sind, um die Qualität des geschnittenen Produktes zu erhalten und zu verstärken.
ACHTUNG: Aufgrund der begrenzten Produktionskapazität durch Handfertigung und der hohen Nachfrage kann es Wartzeiten geben.
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Produktschnitt: L x H: 220 x 160 mm
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Schnittstärke Max : 0-2,3 mm
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Messerdurchmesser: 250 mm
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Gewicht: ca. 40kg
Abmessungen Maschine: A 290 mm B 380 mm C 520 mm D 680 mm E 510 mm
Abmessung Standfuß: I ca. 800mm G 400 mm F 500 mm